



Част от технологичните основи при производството на безалкохолни напитки
Още...
Технологични основи и особености при производство на червени вина
Още...
Водата - незаменима и безценна, тя е основна суровина при всички напитки
Още...
Преглед на основните винени сортове грозде отглеждани по света и в България
Още...
Хмелът като основна и незаменима суровина при производството на пиво
Още...
Преглед на основните суровини и материали използвани при производството на различни напитки
Още...
Дегустацията като един точен израз на всички зрителни, ароматни и вкусови впечатления
Още...
До края на седмицата ще бъдат съгласувани по-меки разпоредби
Тази седмица работна група от Националната лозаро-винарска камара и Съюза на пивоварите в България ще представи конкретни предложения за омекотяване на скандалната наредба за нов контрол от митниците върху производството на акцизни стоки. Това стана ясно след среща на двата бранша с финансовия министър Симеон Дянков в петък. Срещата се състоя след пресконференция, на която производители на спиртни напитки протестираха срещу изискванията за поставяне на стотици контролни уреди по всички точки на производство. Според тях влизането на наредбата в сила ще съсипе алкохолната индустрия и ще доведе до фалити.
Предложения
Предложенията на работната група са за облекчаване на технологичния процес и финансирането на дейностите по контрола. Те ще бъдат обсъдени с представители на Агенция Митници. Ще работим по текстовете до петък, каза за в. Пари Пламен Моллов, председател на лозаро-винарската камара. Според него министърът е наясно с нещата, има виждане, че наредбата трябва да е работещ документ, което съвпада с желанието на бранша.
Обещание
Министър Дянков е предложил още през следващата седмица да се запознае на място с технологичния процес на една пивоварна и на една винарска изба. Целта ни е да елиминираме сивия и нелегален бизнес, но същевременно да създадем по-добри условия на легалния и да защитим фискалните интереси на държавата, каза министър Дянков. Очевидно намерението е Наредбата за специфичните изисквания и контрола, осъществяван от митническите органи върху средствата за измерване, използвани в производството и складирането на акцизни стоки, да влезе в сила, макар и смекчена с усилията на потърпевшите браншове.
Източник: www.pari.bg



